Tipps & Hilfestellungen
Ernährungsplan und intuitives Essen
Eine ausgewogene Ernährung wirkt sich nicht nur positiv auf Deinen Körper aus, sondern genauso auf Deine Psyche. Häufig vergessen oder vernachlässigen wir das im Alltag.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat 10 Regeln bzw. Tipps aufgestellt, nach denen wir uns für eine gute Gesundheit richten sollten. Außerdem kannst Du Dir die angelegte Tabelle ausdrucken und versuchen, damit eine ausgewogene Ernährung in Deinen Alltag zu integrieren.
Die 10 Regeln der DGE
- Genieße die Lebensmittelvielfalt
- Achte darauf, dass Du Dich möglichst ausgewogen, pflanzlich und vielseitig ernährst.
- Gemüse und Obst “nimm 5 am Tag”
- Empfohlen werden hier 3 Portionen Gemüse & 2 Portionen Obst am Tag (1 Potion = circa eine Hand voll)
- Es zählen auch Hülsenfrüchte wie zum Beispiel Linsen, Kichererbsen und Bohnen, aber auch ungesalzene Nüsse dazu.
- Wähle Vollkorn
- Schaue auf Deine ausgewählten Getreideprodukte. Dazu gehören beispielsweise Brot, Nudeln, Reis und Mehl.
- Ergänze mit tierischen Lebensmitteln die Auswahl
- Milch, sowie Milchprodukte werden für den täglichen Verzehr empfohlen. Fisch kannst Du ein- bis zweimal pro Woche essen. Wenn Du Fleisch isst, dann nicht mehr als 300-600g pro Woche.
- Nutze gesundheitsfördernde Fette
- Bestenfalls nimmst Du pflanzliche Fette zu Dir. Vermeide versteckte Fette, die sich vor allem in Fast Food und Süßwaren befinden.
- Zucker und Salz in Maßen
- Achte darauf, wenig zusätzlich gesüßte Speisen und Getränke zu Dir zu nehmen. Auch Salz sollte in Maßen konsumiert werden.
- Trinke am besten Wasser
- Trinke 1,5L Wasser am Tag. Also keine zuckergesüßten, alkoholischen oder Koffeingetränke. Stelle Dir am besten Dein Wasser für den Tag bereit.
- Bereite dein Essen schonend zu
- Gare dein Essen mit möglichst wenig Wasser u. o. Fett, und nur so lange, wie es wirklich nötig ist.
- Esse achtsam und genieße
- Nimm Dir Zeit zum Essen und mache eine Pause von der Arbeit.
- Bleibe in Bewegung
- Treibe nicht nur regelmäßig Sport, sondern achte auf einen aktiven Alltag.
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